ТопМилкМикс 30

«ТопМилкМикс 30» - молочный белок, применяется для использования при производстве всех видов мясных изделий в качестве заменителя мясного сырья, стабилизатора, загустителя  и эмульгатора.

Технологическая инструкция по применению многофункциональной смеси «ТопМилкМикс 30» предназначена для мясоперерабатывающих предприятий, расположенных на территории России и стран СНГ.

Описание

Состав:

Сыворотка молочная, концентрат сывороточный белковый, эмульгатор: моно-, диглицериды жирных кислот, антиокислитель: аскорбат натрия Е301.

Дозировка:

1-3% к массе фарша.

Смесь вносится на первом этапе куттерования в сухом виде на мясное сырье.
При использовании 1 кг. «ТопМилкМикс 30» рекомендуется увеличивать количество вводимовй влаги на 5-6 л. Допускается использовать взамен сухого молока.

Упаковка:

Пищевая добавка «ТопМилкМикс 30» упакована в многослойные бумажные мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем и этикеткой.
Масса одного мешка нетто - 25 кг.

Хранение:

Хранение «ТопМилкМикс 30» осуществляют в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке.
Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет не более 24 месяцев со дня выработки.

Доставка

Наши склады и филиалы находятся в Москве, Благовещенске, Кемерово, Новосибирске и Краснодаре.
Доставка в любой город РФ занимает не более 5 дней

Доставка пищевых добавок
 
Москва, склад
ул. Мира, д.15
 
Краснодар, склад
ул. Ленина, д.66
 
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit.
 
Кемерово, филиал
ул. Вейдера, д.50
 
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit.

Узнайте стоимость доставки до вашего региона

Неверный ввод
Неверный ввод

Наши преимущества

Высокое качество
Мы используем только продукцию высокого качества, проверенную годами. Мы являемся крупнейшип производителем комплексных функциональных пищевых смесей для мясопереработки и консерв.
Импортозамещение
Мы используем только продукцию высокого качества, проверенную годами. Мы являемся крупнейшип производителем комплексных функциональных пищевых смесей для мясопереработки и консерв.
Только своя продукция
Мы используем только продукцию высокого качества, проверенную годами. Мы являемся крупнейшип производителем комплексных функциональных пищевых смесей для мясопереработки и консерв.
Доступное качество
Мы используем только продукцию высокого качества, проверенную годами. Мы являемся крупнейшип производителем комплексных функциональных пищевых смесей для мясопереработки и консерв.

Остались вопросы? Задайте их прямо сейчас

Ответим на любые вопросы по бесплатному телефону 8 (800) 00-00-000
Или перезвоним вам, только оставьте номер:
Неверный ввод